Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Форум программистов > Флейм > Кто пробовал?


Автор: irinazanuda 7.6.2015, 17:02
Как завялить (именно завялить) селёдку???  Кто делал??.. В интернете много рецептов, но нужно как именно вы лично делали?чтобы было проверено.. я ни разу((( Как??? много(((  мелкой((((

Автор: diadiavova 7.6.2015, 17:21
irinazanuda, вялится все одинаково: сначала засаливается, потом отмачивается, потом сушится. Хотя с селедкой такое делать точно не пробовал.

Автор: irinazanuda 7.6.2015, 17:47
diadiavova, я вообще с рыбой никогда не имела дела(((.. немного паники.. тебе легко сказать солить, промыть и повесить.. а как????видела у людей висит на балконах.. в сеточках, но для того чтобы повесить как засолить????.. просто пересыпать? в тазике.... жабры удалять??.. но мешок селёдки??.. не осилю

Добавлено через 2 минуты и 35 секунд
Блиин.. что никто у моря не живёт?!.. дело ж имели с рыбой?!.. я всю жизнь в пустыне... для меня дико и проблематично

Автор: irinazanuda 7.6.2015, 18:02
Отбой .. нашла.. но всё равно не поня(((.. хотела спросить кто лично делал((((.. а в интернете можно писать что угодно.. (((... 
http://myhauze.ru/zakatka-i-soleniya/1097-kak-vyalit-rybu.html

Добавлено через 2 минуты и 17 секунд
Боюсь ума дам и стыдно будет((( и отобью охоту к добычи)))).. ладно попробую.. метод тыка никто не отменял

Автор: irinazanuda 7.6.2015, 19:45
Сижу и плачу... чищу на полу... уже половина

Автор: diadiavova 7.6.2015, 20:06
Цитата(irinazanuda @  7.6.2015,  19:45 Найти цитируемый пост)
Сижу и плачу

Правильно: платить и каяться smile 

Автор: ТоляМБА 8.6.2015, 05:40
Селедеку? м-м-м... тема для привлечения участников с кошачьим аватаром?

Автор: diadiavova 8.6.2015, 10:05
Цитата(ТоляМБА @  8.6.2015,  05:40 Найти цитируемый пост)
с кошачьим аватаром? 

Это с каким? Вроде моего? smile 

Автор: irinazanuda 8.6.2015, 22:07

Цитата(diadiavova @  7.6.2015,  20:06 Найти цитируемый пост)
Правильно: платить и каяться 

Что ты имеешь ввиду?
PS: Видимо предыдущее сообщение ему показалось неприемлемым для его изысканного вкуса.. есс-но пошла на встречу

Автор: Сумасшедший 12.6.2015, 17:13
Жабры удалять сразу как только это становится возможным - они начинают гнить первыми.
В остальном - вся рыба вялится одинаково. Могут быть разные добавки, но процесс что у окуней, что у сёмги - одинаковый.
Потрошится, солится, вывешивается, кушается. С отмачиванием не мучался, т.к. вся рыба съедалась по мере приготовления. Но если её не скушать сразу, то без вымачивания она становится деревянной как заготовка для Буратино.
Балконы, лоджии.. воняет только первый день - на второй привыкаешь)

Автор: irinazanuda 13.6.2015, 00:02
Сумасшедший, Спасибо... хоть кто-то по делу ответил и все мои усилия прошли не зря.. всё сделала.. о результатах доложу

Автор: diadiavova 13.6.2015, 00:13
Цитата(irinazanuda @  13.6.2015,  00:02 Найти цитируемый пост)
хоть кто-то по делу ответил

Я что-то не понял. Это что вообще за наглость еще? Мой первый ответ был вполне себе по делу.

Автор: irinazanuda 13.6.2015, 00:42
diadiavova, согласна и мне он помог успокоится, не находится в панике и прострации. ,а начать что-то делать,ориентируясь именно на твою последовательность.. но ты ыы)) как бы свой, а именно чужой и кто этим занимался, Сумашедший из Мурманска и сл-но имеет дело с рыбой, а ты как всегда советуешься только с Гуглом, правда умеешь с ним общаться

Автор: Сумасшедший 13.6.2015, 09:37
diadiavova, первый ответ - успокоительное) Второй - руководство к действию) Кто ещё третий нарисуется с  таким же ответом и человек будет в твёрдой уверенности что именно так и надо:) Особенно если все три советчика ошибаются.

Рыбу я люблю:) Вот такую, например
user posted image
А ловлю как на фото в профиле%)

Автор: diadiavova 13.6.2015, 10:03
Цитата(Сумасшедший @  13.6.2015,  09:37 Найти цитируемый пост)
diadiavova, первый ответ - успокоительное) Второй - руководство к действию) 

Дело вовсе не в этом. Оба ответа по делу, но мой почему-то квалифицирован как флуд и по-моему это возмутительно smile 

Автор: Сумасшедший 13.6.2015, 13:42
diadiavova, женщины, чо smile 

Автор: diadiavova 13.6.2015, 13:49
 smile 

Автор: irinazanuda 14.6.2015, 14:39
Цитата(Сумасшедший @  13.6.2015,  13:42 Найти цитируемый пост)
 женщины, чо 

Вот чувствуется эдакое снисходительное , наподобие недоумков(((
Что ты в эту фразу вложил?

Автор: Сумасшедший 14.6.2015, 16:22
irinazanuda,  сочувствие мировой мужской скорби и двести сорок пять рублей под небольшой процент.

Автор: Goncharova 3.8.2015, 16:37
Спасибо, теперь я хочу селедку smile

Автор: ТоляМБА 3.8.2015, 17:19
irinazanuda, мути стартап - первый клиент уже есть!

Автор: Goncharova 3.8.2015, 17:21
хахаха smile) тогда две! раз такой энтузиазм возник!

Автор: TarasProger 13.8.2015, 10:41
Цитата(irinazanuda @  7.6.2015,  17:47 Найти цитируемый пост)
Блиин.. что никто у моря не живёт?!.. дело ж имели с рыбой?!.. я всю жизнь в пустыне... для меня дико и проблематично
Я думал, вялят речную. Щук, окуней.... Да и то, карасей, ершей, или, наоборот, налимов не слышал, чтоб вялили. А селёдку?! Её ж обычно так мокрую в банках и продают.

Добавлено @ 10:44
Цитата(diadiavova @  7.6.2015,  20:06 Найти цитируемый пост)
Правильно: платить и каяться
Она плачет, а не платит.

Автор: Samotnik 16.8.2015, 21:28
Сумасшедший, а чего у тебя шеврон Россия? Цэ шо за страна? 

Автор: Aurorka 21.8.2015, 01:27
Хорошая такая страна.

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)