Версия для печати темы Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Форум программистов > Форум группы: Негатив алкоголя с научной точки зрения > Сколько сивухи в пиве?

Автор: sergejzr 29.5.2009, 22:04

Попалась http://www.menshealth.de/health/hier-geht%60s-zum-testergebnis.16492.htm Немецкое Пиво: Сорт | Миллиграммов сивушных масел в литре изделия Oettinger Pilsener    121,48 Diebels Alt    100,96 Tuborg Pilsener    94,06 Krombacher Pilsener    92,93 Licher Pilsener    90,22 Brinkhoff's No.1    88,67 Pott’s Landbier    84,68 Warsteiner    83,42 Löwenbräu Original    81,9 Hohenfelder Pilsener    81,8 Lübzer    78,93 Detmolder Pilsener    78,91 Tip Pilsener Feinherb    75,21 Jever Pilsener    74,94 Pilsener Urquell    74,03 Holsten Pilsener    73,78 Flensburger Pilsener    72,47 EKU Pils    72,47 Alt (biologisch)    72,42 Kulmbacher Premium Pils    70,62 Würzburger Hofbräu Pilsner    68,41 Veltins    68,24 Pilsener Light    65,83 Bitburger Premium Pils    64,82 Hasseröder Pils    62,83 Einbecker Premium Pils    62,06 König-Pilsener    61,58 Rolinck Pilsener    60,07 Beck's    58,94 Graf Ignaz    57,48 Tuborg Pilsener Dänemark    55,84 Weizen: Сорт | Миллиграммов сивушных масел в литре изделия Huber Weisses Fresh    160,42 Schöfferhofer Hefeweizen    147,19 Maisel's Weisse    138,24 Chiemseer Dunkle Weisse    125,96 Erdinger Weißbier klar    95,47 Huber Weisses Leicht    90,41 Пиво не из Германии: Сорт | Миллиграммов сивушных масел в литре изделия Bintang, Индонезия 91,06 Estrella Damm (Испания)    86,09 Heineken, Голландия 81,9 Zywiec, Польша 73,03 Tyskie, Польша 66,88 Mahou Clasica, Испания65,11 Tuborg Pilsener Дания 55,84 Безалкогольное пиво: alkoholfreie Biere    Fusel mg/Liter Clausthaler classic    6,87 Beck’s    следы Rolinck free    следы Vitamalz    следы

Автор: ПьющийКритик 30.6.2009, 20:00

Жёлтая пресса уже считается достоверным источником информации?

Автор: bars80080 30.6.2009, 20:37

Цитата(ПьющийКритик @  30.6.2009,  20:00 ) Жёлтая пресса уже считается достоверным источником информации?  интересно, по какой букве немецкого алфавита был сделан сей вывод? просто интересно п.с. ПьющийКритик, нафига маски? что ты боишься лично устроить спор?

Автор: Gold Dragon 17.9.2009, 13:47

очередная заказная статистика... А давайте проверим сколько "гадости" в молоке?

Автор: bars80080 17.9.2009, 14:48

любую статистику кто-то заказывает. молоко тоже можно проверить, и наверняка где-нибудь она лежит. можно сравнить, если хочется конечно

Автор: sergejzr 17.9.2009, 14:54

Цитата(Gold Dragon @  17.9.2009,  12:47 ) очередная заказная статистика... А давайте проверим сколько "гадости" в молоке?  Какая "заказная статистика"? Это дипломная работа студентки из соседнего со мной города. То что эта дипломка попала в СМИ вообще скучайность. Студентка эта сама пиво пьёт.

Автор: Gold Dragon 17.9.2009, 15:14

sergejzr, дружище, я тоже писал в своё время диплом и знаю от куда я брал цифры..  это не "показатель"

Автор: sergejzr 17.9.2009, 15:45

Цитата(Gold Dragon @  17.9.2009,  14:14 ) sergejzr, дружище, я тоже писал в своё время диплом и знаю от куда я брал цифры.. smile это не "показатель"  Возьми прибор и перепроверь. Добавлено через 3 минуты и 24 секунды Вообще если ты знаешь как делается пиво, то странно, что ты удивляешься количеству сивухи в нём. Кстати похмелье от пива (явно как и его цена) напрямую зависит от количества сивухи. Если ты пройдёшься по списку, то заметишь, что марки кореллируют.

Автор: Gold Dragon 17.9.2009, 16:00

знаю сколько сивухи...  вот только в майонезе много сурогата, в соке - консервантов, а в хлебе левые дрожжи.. всё в этом мире яд  да и зависимость тут получается практически прямая.. чем больше спирта тем меньше сивухи

Автор: sergejzr 17.9.2009, 16:13

К тому же работа была опубликована в нескольких журналов. Ты думаешь реально было опубликовать такие цифры при всём давлении на маленьких пивных компаний? И ещё хочу сказать. Я здесь заканчивал ВУЗ и не разу не слышал, чтобы кому нибудь деньги предлагали за подтасовку. Зато у меня знакомая девушка в аспирантуре на биологическом. И она говорит что регулярно производители пива пытаются так или иначе "профинансировать" исследования. К счастью ни один уважающий себя университет не позволяет такую модель. Добавлено через 24 секунды Цитата(Gold Dragon @  17.9.2009,  15:00 ) да и зависимость тут получается практически прямая.. чем больше спирта тем меньше сивухи  Странная формула

Автор: Gold Dragon 17.9.2009, 20:31

не будем путать Россию и Германию ;)  деньги предлагают и ещё какие.. и за докторские исследования и за кандидатские

Автор: sergejzr 17.9.2009, 20:37

Дык цифры то из немецкого диплома.

Автор: Gold Dragon 17.9.2009, 21:39

тогда вам повезло  хотя не думаю что у вас уж слишком всё честно

Автор: sergejzr 17.9.2009, 21:57

Нет, исследования о пользе вина и коньяка намного честнее! Повторюсь, эти цифры подтвердили и сами производители. Думаешь легко ксиву на Туборг накатать? И кто это оплатит?

Автор: Gold Dragon 21.9.2009, 12:46

оплатить может любой.. и политик который построил свою компания в том числе на борьбе с алкоголем, и та же компания, которая хочет вылезти на рынок более быстро зная что у конкурентов может быть и хуже.. Заинтересованных много

Автор: sergejzr 21.9.2009, 13:55

Почему тогда туборг не отверг эту информацию, подтвердил и извинился?

Автор: Gold Dragon 21.9.2009, 14:22

а представляешь, Туборг имеет приличный сектор рынка.. И кто-то спланировал эту акцию чтобы именно сделать так что бы он "извинился"  Ну не верю что люди вбухивают огромные деньги на проведение исследований, чтобы получить всего-лишь статистику.. Уж не по капиталистически это как-то в наше время

Автор: bars80080 21.9.2009, 15:24

Цитата(Gold Dragon @  21.9.2009,  14:22 ) Уж не по капиталистически это как-то в наше время   у меня директор всю зарплату положенную ему по должности отправляет в один детский дом, шефствует. понятное дело, что как собственник организации, он гораздо больше получает с прибылей. ты не веришь в меценатство?

Автор: Gold Dragon 21.9.2009, 16:07

ну не в этом бизнесе  Добавлено через 31 секунду и тем более ты говоришь о человеке, а не о компании, где куча жадных акционеров

Автор: sergejzr 21.9.2009, 16:53

Цитата(Gold Dragon @  21.9.2009,  13:22 ) Ну не верю что люди вбухивают огромные деньги на проведение исследований, чтобы получить всего-лишь статистику.. Уж не по капиталистически это как-то в наше время   Думаю, что всё это исследование стоило ровно столько сколько стоило исследуемое пиво. Дипломант пишет бесплатно, приборы в лаборатории тоже имеются.

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)