Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Форум программистов > Песочница > ISO 3103 - стандарт по завариванию чая


Автор: bel_nikita 16.9.2005, 23:36
Если ты завариваешь чай, и тебе говорят, что ты не так это делаешь, то не поленись и загляни в официальный источник. http://www.iso.ch/iso/en/CatalogueDetailPage.CatalogueDetail?CSNUMBER=8250&ICS1=67&ICS2=140&ICS3=10 — стандарт, опубликованный Международной организацией по стандартизации (ISO), определяющий стандартный метод заваривания чая. Стандарт был создан в 1980 году техническим комитетом ISO номер 34, подкомитет номер 8 (чай).

p.s.: найдено http://netz.ru

Автор: Mayk 17.9.2005, 08:45
А урлик на сам стандарт может есть? 40 CHF(что такое?) не хочется платить.

Автор: Albinos_x 17.9.2005, 09:40
Мда... но это не предел... Слышали о "Методике затачивания карандашей"... smile

Автор: Mayk 17.9.2005, 10:19
Цитата(Albinos_x @ 17.9.2005, 13:40)
Методике затачивания карандашей

В точилке или ножом? Если первое, то хочу почитать. А то всё время как не затачиваю в точилках, так ломаются smile
Зато нож точит преркрасно.

Автор: Albinos_x 17.9.2005, 10:29
Цитата
В точилке или ножом?


ножом...

Автор: Shlit 17.9.2005, 20:54
Цитата(Mayk @ 17.9.2005, 10:19)
А то всё время как не затачиваю в точилках, так ломаются

Так, открываю тайну! Я затачивал в свое время карандаши на заточном станке. Да-да, на том самом, с абразивным кругом, где затачивают ножи, фрезы, сверла и т.п. В бытность студентом я на таком станке затачивал за раз по 30 шт. твердых, 30 мягких, 30 твердо-мягких. Тупится один - берешь другой. Тогда не было китайских автоматов 0,5 и 0,7!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -smile
0,5 и 0,7 и 0,5 и 0,7 и 0,5 и 0,7 и 0,5 и 0,7 и 0,5 и 0,7 и0,5 и 0,7 и 0,5 и 0,7 и 0,5 и 0,7 и

Автор: chipset 17.9.2005, 22:15
Зависит от точилки на самом деле. Есть хорошие, а есть полное дерьмо.
А стандарт по завариванию чая это мне очень нужно, ибо я любитель этой вещи а как правильно делать не знаю smile
В гостях всегда чай гораздо вкуснее чем у меня smile

Автор: En_t_end 18.9.2005, 07:06
chipset
А я вот стандарта не знаю, а чаем баловаться по простому не люблю. Если на природе, то чай особый варю - походный, ежели дома, то тогда "индийского" да побольше, ибо считаю, что вкус чая можно почувствовать только в крепости.

Автор: podval 20.9.2005, 10:03
Фишка стандарта в том, что именно по нему заваривается чай для сенсорного анализа (теста на вкус).

А как заваривать для собственного потребления - это уже дело каждого.

Автор: srd 20.9.2005, 10:25
А какой смысл такого теста на вкус? Это же чисто субъективные ощущения...

Автор: podval 20.9.2005, 14:24
В продоволственной индустрии есть такие "тестеры", которых называют дегустаторами. Специально подготовленные эксперты, которым нельзя ни пить (за исключением дегустируемых напитков), ни курить. Вот путем определенных методик работы с ними и производится оценка продукции.
Ну и "на глаз" они тоже определяют цвет напитка, прозрачность и т.д.

Надо сказать, что кое-где остались даже в ГОСТах методики измерений, основанные на субъективных факторах. Дизельное топливо, например, до сих пор в заводских лабораториях оценивают, в частности, по температуре помутнения. Дай образецы пробы одного и того же продукта разным лаборантам, они и дадут разные результаты.
Хуже того, на линии непрерывного приготовления нефтепродуктов ставят поточные анализаторы, которые моделируют лабораторный анализ. Нахрена, спрашивается? Стоимость одного такого прибора иногда за миллион баксов зашкаливает.

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)