Указал тэг viewport:


Всё работает нормально, на мобильном страница масштабируется до ширины в 1600px. Добавил на сайт кнопку (на JS) перехода в полноэкранный режим. При раскрытии окна на весь экран, по клику на эту кнопку, сайт отображается, как если бы viewport был:

- то есть без масштабирования и возможности изменения масштаба.

В чём причина и что можно сделать?

Зарепортил баг в "bugs.chromium.org". Оказалось, проблема известна с 2017 года.