Добрый день,

есть вопрос по расспознованию голоса в системе Android, есть возможность писать текст голосом, так называймый speech-to-text. На Android видел програмку Evernote, хотел бы знать на каком принципе она работает. И как реализована сама функция расспознания голоса.

AFAIK все голосовые фичи от гугла работают по принципу:
звук записывается -  файл посылается в гугл - сервер гугла распознаёт голос и шлёт обратно полученый текст - текст слегка парсится и используется для запроса в гугл сёрч/мапс/итд

меня больше интересует как программа обрабатывает голос прямо на гугле сервере? и если знаешь какой программкой всё это можно сделать т.е. перевести голос в текст не используя гугл сервис.

такой софт как Горыныч, Nuance, я знаю о них, мне описать хоть сам факт работы синтеза речи или может обратится в другой подраздел форума?

Я с распознаванием голоса не сталкивался, можно попробовать спросить где-нибудь тут, может кто подскажет подобный софт.
Быстрый поиск по менеджеру пакетов подсказал это: http://www.kiecza.net/daniel/linux/ но не знаю будет ли оно работать на андроиде.

Меня интересует в данный момент такие программки!