Как отобразить только слов 30 из середины файла.

посчитать количество символов в файле  (fread, strlen), разделить число на 2, и использовать функцию...ммм...Забыл сам. Посмотри в мануале.

  

Слушайте, помоему Вам нужно взять учебник и внимательно почитать его. Когда я ничего не знал о рнр, и мне нужно было кое-что сделать, я тоже пытался таким способом решить задачу. Естественно никто мне не помогал. Потом я прочел книгу и здавал вопросы только по самым сложным темамстарался все делать сам, искал все пути решения задачи. Это ведь интересно  Попробуйте тоже.