Народ, уже устал искать редактор...скока не перепробовал..ничего не помогает... Потребовалось нисать код веб приложения на пхп с применением символов əüöğş и.т... но не могу найти редактор, который бы отображал бы правильно эти символы и сохранялбя их верно...использовал php expert editor , htmlpad ворд, ... подскажите как поступить...

давай не путать в кучу.
чтобы сохранять, надо уметь работать с unicode. это даже "стандартный" windows--блокнот умеет.
чтоб проверить названные тобой редакторы и ещё не испытанные, надо вставить эти самые символы, а потом открыть в HEX-редакторе и посмотреть коды символов в сохраненном файле. скорее всего, вполне нормально сохраняется.
с другой стороны - редактор прямого отношения к (не)отображению символов не имеет. отрисовка каждого отдельного символа - на "совести" шрифта. который задается в настройках редактора. к примеру, у меня в Блокноте указан по умолчанию шрифт Lucida Console Cyr и из указанной тобой строки не отображется корректно только первый символ(отображается квадратиком). при смене шрифта на Terminal(естественно, с Юникодом он вообще не знаком) - все символы отображаются в виду "сердечек". что не мешает файлу корректно сохраниться и загрузиться в последующем. кстати говоря, при указании Times New Roman вся указанная тобой строка корректно отображается.
Потому ты определись в чем у тебя проблема: в программе или настройках. А то вон уже сколько разного перепробовал...