Интересно, идея уважаемого beliyadm чем-то отличается от этой?


Более рациональное решение будет, когда и тут начнут понимать что-же хочется от базы получить 

Пардон, конечно, но это даже не велосипед... Ну не делается так! Когда не постоянное число элементов в массиве глупо создавать для каждого из них поля. Ну неужели нельзя прочесть что советуют если уже вопрос задал? Чем конкретно такая структура не подходит?

+--------------------------------------------------+
|    id    |   parent_id   |   name   |   value  |
+-------+----------------+------------+----------+

Id - автоинкрементное поле, у элементов верхнего уровня parent_id = 0, а name и value пустые. Далее вписываем все элементы второго уровня и parent_id будет равно id элемента верхнего уровня. Вписываем с любыми значениями и в любом количестве.