чем отличается
command в widget.config()
от
bind
почему не передаестся event в 1 случае ?

command - по идее стандартная реакция widget'а. кнопка вызывает обработчик command когда на неё нажимают. а bind нужен если предполагается обрабатывать разные, в том числе нестандартные события для конкретного widget'а.

see http://infohost.nmt.edu/tcc/help/pubs/tkinter/events.html