Мне предложили работу (HTML - верстальщик), HTML я знаю на уверенном уровне. Мне хотелось бы узнать, что входит в HTML - верстку, а то возьмусь за работу и не асилю.

abalich, верстка это создание макета из pdf файлов с использованием  html + css.. Иногда попросят прибавить пару фишек на JS .

Обычно верстака заключается в преобразовании рисунка("дизайна" сайта) в html(+css,js) код. Процесс достаточно заковырестый и требующий определенных навыков и опыта. Особенно, если надо работать в спарке с программистом логики.

это типа есть готовый макет и по нему надо сделать сайт, не делая ничего графического самому (уже все кнопки, рисунки и т.д. и т.п сделано)?  

эм.. по-моему имелось в виду из *.psd файла создавать макет. 
ты из рисунка страницы делаешь собственно саму страницу(html+css, как уже говорилось выше)

тебе дают макет сайта.......а ты должен сделать дизайн сайта......как-хочешь делай(html+css+js), хочешь кнопки заново рисуй, хочешь из макета вырежи, хочешь словами сделай.............
твое дело конечный результат.............