Проблема возникла следующая. При открытии текста в формате UTF-8 (при выводе его в textBox) отображается нечто непонятное.

Вопрос, соответственно, такой: как сделать, чтобы текст выглядел так, как надо.
        А кроме того, как текст, открытый в одном фориате, пересохранить в другом (формате).

Кстати (может это важно, а может и нет - не знаю), формат открываемого текста заранее неизвестен. Может быть или ANSI или UTF-8.

Использовать (системную) функцию преобразования.


Поди туда не знаю куда... конечно, естьь алгоритмы эвристического определения кодировки, но они не безгрешны.

Хорошо, но скажи какую именно функцию и как использовать. То, что надо чего-то и как-то использовать я и сам понимаю.  


С этого места поподробнее...

А вообще-то, я исключительно для личного пользования написал программку, которая немного корректирует субтитры (SRT формат, если что). Так вот, там кодировка разная попадается, так что выбирать не приходится и это не моя прихоть. А что касается определения кодировки, то можно также поподробнее (или ссылка). Пожалуйста, если не трудно.  

Эти и аналогичные для прочих кодировок. В общем, копай API около этих функций.


Алгоритмы определения кодировок основаны на 2 принципах: определение невалидности данного символа в данной кодировке (отсев заведомо неверных кодировок) и частотный анализ вхождения символов (выбор кодировки из возможных). Если первый этап работает правильно при корректном тексте (например chr(0) невозможен в СР866), то второй всегда дает лишь вероятностное решение, улучшение которого возможно лишь в тандеме с проверкой по словарю. 

PS. Плотно этими вопросами не занимался, так что могу дать лишь самое общее направление, в котором можно начинать поиск.

  Спасибо большое!!!  

Отдельный респект за краткий обзор алгоритмов определения кодировок.