Собственно, надо сократить фильм (700 мб) до таких размеров, чтоб можно было вывалить в инет (20-30 мб). Фактически, можно сделать даже чёрно-белым. Чем такое можно сделать ? Это лекции. Лекции Жданова про алкоголь. Там, конечно, главное - текст, но и картинка должна быть какая-никакая.  

Добавлено через 29 секунд
ЗЫ
ffmpeg такое не делает...

Посмотри http://www.virtualdub.org/

ИМХО
любая прога кот для Flash-плеера перегоняет видео, должна подойти!!

GrayCardinal, mencoder пробовал?
Там на сколько я знаю можно перекодировать как хочешь (сделать например маленькое разрешение но качественный звук), если в настройках покопаться, надо только пробовать, сможет ли нужный видеоплеер это проиграть.