Естьэлемент формы- список (select) со значениями option формирующиеся из БД. 
1 Как сделать элемент select доступным для ввода???
2 Как сделать так, чтобы при вводе из списка выбирались нужные значения???

Заранее всем огромное спасибо!!!

зачем селект?
делай text и при onchange вызывай функцию для отбора, удовлетворяющих уже введенным полям.

diez,
Встречный вопрос, который меня очень часто интересует: "Зачем повторять два лишних раза, знаки вопроса и восклицания?"

diez, 

1. Стандартным методом - никак. Напишите свой виджет, в основе которого будет text; поставьте рядом иконку со стрелочкой (чтобы сымитировать список); по клику на эту иконку - показывайте абсолютно-спозиционированный div с содержимым списка.

2. В стандартной реализации по нажатию клавиши ищется нужное слово (для русских букв в IE - чувствительно к регистру). Но можно и свой,  опять же, обработчик написать - в onChange (как и предложил sw04) осуществлять поиск самостоятельно и отображать нужные слова.