a = ["1", "2", "3"]
print a
del a[2:]
print a

Вывод:
['1', '2', '3']
['1', '2']

А как мне добавить эллемент? И можно ли добавить его так что бы он принимал максимальное значение т.е. опять "3".
Дополнительно:
Почему вывод с [] и можно ли осуществить 1 2 3?
Есть ли разница между [] и ().
Спасибо.

Я нашел слудеющие решение:
a.append("3")
print a

Остальные вопросы актуальны.

Потому что это список.
Преобразовать в строку с пробелом в кач-ве разделителя
 ' '.join(a)

 да. учи синтаксис.