Часто можно увидеть тему как использовать вместе GWT + Spring
Но зачем использовать такую связку?
Я вижу только пользу от инжекции каких то ДАО класов
Есть ли что то ище?

GWT это представление на клиенте 
Spring это логика на сервере (не путать с бизнес)

например: пользователь нажал кнопку, GWT собрал данные послал на сервер, сервер собирает данные из реквеста и передает какому то обработчику. Зависимость обработчиков и их менеджмент - часть обязанностей Spring.
Никто не спорит что можно обойтись без Spring (можно использовать либо чтот о свое либо другой фреймворк - Seam например), но можно так же ведь обойтись и без GWT 
Для понимания зачем таки нужен Spring читаем документацию и не задаем глупых вопросов =)

вопрос основан на том что есть множество тем "как использовать GWT+spring" 
но как ви пишете

GWT собрал данные послал на сервер, сервер собирает данные из реквеста и передает какому то обработчику. Зависимость обработчиков и их менеджмент - часть обязанностей Spring.

в етом случае не должно возникать никаких вопросов с интеграцией потому что сервер сайд в большинства фреймворков одинаков и способ внедрения туда spring  тот же что и всюду
Или я не прав?
Тоесть вопрос стоит не в том зачем Spring  нужен в общем

вопросы возникают в правильном перехвате запросов от GWT, сборке сереализованных объектов GWT, интернационализации и прочем. Почитай темы эти и посмотри какие вопросы возникают. =)

Spring и прочие IOC в веб приложении основаном на GWT ничем не отличается от других связок , наприер мне импонирует
 GWT+ Spring+Hibernate  при том что GWT можно заменить на тот же Struts
О GWT надо думать как о клиентской в понимании браузерной стороне или просто GUI 
 Возможно имелось ввиду использовать IOC(Spring или тот же Guice) на клиентской стороне то есть в GWT  а еще точнее в коде на java который и транслируется GWTным транслятором в JavaScript?
Лично меня это интересует это летает в умах многих  но ничего пока не реализовано либо в зачаточном состоянии.
Например http://code.google.com/p/google-gin/
или 
http://code.google.com/p/rocket-gwt/
Хотелось бы обсудить  именно эту тему