При удалении пользователя DROP USER User1 в таблице RDB$USER_PRIVILEGES остаётся информация о его правах.
Это глюк или "фича" СУБД?

Не знаю, лучше спросить на форуме разработчиков.

Добавлено через 2 минуты и 20 секунд
По идее не должны оставаться записи о привилегиях. Ведь если через время добавлять пользователя с таким же именем, но права у него должны быть другие, то возможно, что ему будут присвоены и старые права. 


Но... при добавлении нового пользователя ему будет выдан новый ID, а права, наверное, привязываются не по имени, а по ID.