Добрый день профессионалы!

На работе пишем приложение, которое состоит из сервиса, который подгружает плагины в виде DLL. Иногда в процессе работы приложения происходит зависания всего сервиса, причину и место зависания найти пока не можем. Отрабатываем несколько причин зависания, одна из причин может быть в том, что DLL генерируются исключения при помощи raise, который перехватывается в сервисом, логируется в журнал. Так вот есть мнение (читали в инете, но там противоречивая информация), что вызов исключений в DLL приводит к разрушения стека/памяти, что в свою очередь приводит краху приложения. Кто-нибудь сталкивался с такими проблемами, или это просто домыслы, и где про это можно почитать. Поиски по инету и форумам ничего пока не дали.

Буду очень благодарен за ответ!

Если DLL и host-приложение написано в одной версии Delphi, то с исключениями проблем никаких нет. 
Если же они написаны в разных версиях Delphi (или, ещё хуже: вовсе не в Delphi), то в DLL обязательна обёртка, не выпускающая исключения наружу.

Добавлено через 1 минуту и 19 секунд
P.S. Посмотрите ещё справку Delphi по ключевому слову safecall - много интересного можно узнать. Вот здесь ещё можно посмотреть.

Спасибо за ответ!

Хост приложение и DLL сделаны в одной версии Delphi, т.е. можно сделать вывод, что никакого разрушения стека/памяти не должно происходить?

Просто из-за того, что исключение пересекло границы модуля - нет. Ищите причину в другом месте.
Попробуйте откомпилировать сервис и плагины с включенной внешней отладочной информацией (Include TD32 Debug Symbols), в момент зависания подключиться к сервису отладчиком (Run/Attach to process) и посмотреть, на чём же он споткнулся.