Приветствую всех!

Как создать поле в табличке значения которого будут выбираться из Combobox? Пролистал в свойствах.. одни инты и странги   

Смотря что интересует:
если нужен компонент, который отображает комбик в табличке, то это делает DataGridView (ADO.NET 2.0). В свойстве Columns можно изменить тип отображаемого столбца на DataGridViewComboBoxColumn.
Если нужно проверять занесение определенных значений в БД, то совет копать в сторону CHECK CONSTRAINT.
Неплохо было бы пояснить вопрос, если он еще открыт. Для полноценного ответа не хватает инфы, может, по необходимости, кусочек кода нашелся бы подходящий   

Эту задачу я сделал  Сначала добавил в Датагридвью поле типа combobox, а потом пихнул туда данные из DataSet.
Такой вопрос, а как сделать так, чтобы пользователь мог добавить своё значение в comobox? Который находится в DataGridView

В лоб, как мне кажется, такая задача не решаема. 
Во-первых, комбик чаще всего используется для выбора одного из возможных значений внешнего ключа. Поэтому его значения задаются обычно другой таблицей. Т.е. пользователь должен добавлять строки в исходную таблицу, чтобы это появилось в таблице с внешним ключом.
Во-вторых, добавление данных в ту же таблицу, возможно, потребует проверки корректности, поэтому придется использовать какое-то промежуточное хранилище данных.
В-третьих, неплохо было бы увидеть схему БД хотя бы в той ее части, о которой идет речь. Рассуждать, не имея опоры на реальные таблицы, довольно сложно.