У меня есть домен и хостинг cpanel. Можно ли сделать, так что б письма допустим на несуществующий адрес [email protected] переадресовывались на существующий ящик [email protected]?

Попробуйте вот это:

Вопрос: Что такое "почтовый аккаунт по умолчанию"?
Ответ: 
Аккаунт по умолчанию - это почтовый аккаунт, куда направляется все нераспределенная почта. Например у вас есть сайт yoursite.ru и вы создали аккаунт [email protected] и установили его в качестве аккаунта по умолчанию. Теперь, когда будет приходить почта на несуществующие адреса в домене yoursite.ru (например на адреса [email protected] или [email protected] и в принципе чтоугодно@yoursite.ru) - вся эта почта будет перенаправляться на ящик [email protected]

Вместо адреса емаил, для аккаунта по умолчанию вы можете ввести :fail: - в таком случае нераспределенная почта будет удаляться, а отправителю будет отправляться сообщение об ошибке.