Здравствуйте.
Имеется EDM-модель базы данных, которую надо прикрутить к DataGridView, при загрузке формы делается следующее:

Данные в DataGridView отображаются - с этим все в порядке. Но не могу понять, как сохранять измененные данные из DataGridView в источник (базу данных)? Я понимаю, что по сути, при редактировании данных в DataGridView мы редактируем объекты, и для сохранения их в источник нужно вызывать метод SaveChanges() объекта data (DataContext). Но это, почему-то не влияет на сохранение... Хотя проходясь по data.Products - видно, что изменения в объекты внесены.
Про добавление и удаление строк из DataGridView я вообще молчу - из data.Products ничего не удаляется и ничего не добавляется.

Неужели мне придется отслеживать события DataGridView и делать все руками? Или же я что-то не так делаю или что-то не понимаю? Помогите пожалуйста, буду очень благодарен.

Так помещать данные в DataGridView не совсем корректно.
Используйте BindingSource, указывайте его в качестве источника для грида.
В BindingSource помещайте данные следующим образом:

И, естественно, для сохранения, используйте тот же самый экземпляр DataTestEntities.

Спасибо большое, помогло. Видимо я упустил какую-то главу из глав книги про биндинг данных.