Зраствуйте.
У меня есть сервер/клиет-ное приложение которое передаед некоторые даные.
Сервер имеет метод acceptandopen()  который блокируется до тех пор пока даные не поступлят с клиента. Когда я получаю ети даные тогда я могу переслать чтото клиенту.
Могу ли я передавать даные клиенту  когда мне нужно, а не тогда когда прийдут даные от клиента и разблокируется acceptandopen()??

принято говорить клиент-серверное(client-server). Если поднимите на телефоне сервер сокет соединение и будете знать его ip, тогда можно обратиться к нему, но тогда сервером будет уже телефон, что есть неразумно. Посмотрите в сторону push.
Ну а вообще, если у Вас клиент-серверное апп, то клиент должен сначала подсоединиться, а потом уже можно будет реализовать асинхронную передачу данных, то есть слать ему просто пакеты и все, он может даже не отвечать. 
Представте себе, что Вам нужно разгрузить машину кирпичей, которая не приехала.