При выборке значений из таблицы, поля которые имеют тип CHAR(1), CHAR(2) возвращают значение в виде одного пробела или двух соответственно. Открываю Ibexpert, просматриваю значение и не нахожу не в одном из них ни одного пробела. Выборка идет с помощью PHP функции ibase_fetch_assoc. В чем может быть проблема? 

В поля ничего не было записано.
Более того, есть подозрение что если в CHAR(2) записать 'a', то прочитается 'a '

Естественно =))). Я уже догадался, почесав репу почему именно так происходит, но как этого избежать?

сменить тип поля, или принудительно делать trim для результата (или в процессе выборки)

Эх, если бы выборка была только в единственном месте я бы уже давно бы tim-мом воспользовался.

В смысле? 
Она нужна в разных? Или таких выборок для одних и тех же данных много?

Много быть не должно, до такой степени код там не дублировался. 
Хотя одна личность постаралась продублировать.

P.S. может ты не понял, можно так - 

Дело в том, что там есть еще код относящийся к hend held версии и там вообще не известно что творится. Короче я вроде как пофиксил. Если в эти поля писать значения NULL то проблема решается на ура.

эх