Извените конечно за очередной дурацкий вопрос. Но я вот уже целый день просидел и не могу решить проблему может быть здесь кто то подскажет. Суть проблемы : 
Есть такое описание домена : 

Это работает.
Как многие поняли мне нужно чтобы автоматически создавались поддомены.
но для того чтобы создать поддомен нужно разместить его дирректорию в /var/site/public/ тоесть в document root. Т.е : /var/site.ru/public/subdomain/
что по моему является не верным и более верным решением было бы 
/var/site.ru/subdomain/
тоесть размещение поддомена на одну дирректорию выше 

если сделать так : 

То всё работает, но document root домена меняется, а мне так не нужно.

Подскажите пожалуйста решение.