как должна выглядеть регулярка для следующей замены:
входная строка:
 ___foo___"__foo__"___
результат замены
 ___bar___"__foo__"___

т.е. если часть строки заключена в "", то в ней замена не производится

день добрый, 
можно так 



итог 

sdfsdfsdf BAR sdfsdfsfsdf "sdsfsdf for sdfsdf" sfsdfsdfsdf BAR sdfsfsdff

dva300, вы ошиблись и написали в кавычках не foo а for.

да, согласен, прошу прощения.

частный случай когда "foo"


остается воткнуть произвольные способы.
вечером подумаю.
 

dva300, в реальном случае, мне кроме кавычек надо будет еще пропускать /*..\n..*/ и //....\n

пока что я решил что регуляркой такое не сделать,
надо искать (foo|".*?foo.*?") и проверять 1й символ найденного

  
$str = join '', map {/^"/ || s/foo/bar/g; $_} split /(".*?")/, $str;