Есть список продуктов

Есть продукты которые добавили сегодня а есть вчера

Я хочу показать такую статистику:

всего продуктов X
Добавили сегондя  Y
добавили вчера Z

SELECT COUNT(a.id) as X дает мне X
сегодгя это $tdate вчера это $ydate

Как одним запросом выбрать все эти данные? есть поле в таблице addate

почитай про оператор UNION.
и да, РНР тут ни при чем.