Проблема такая, активирую WP e-Commerce , захожу во вкладку Магазин-> Параметры, ничего не отображается, в чем может быть проблема?

krb, проблема может быть в том что текущая версия плагина может быть не совместима с вашей версией WordPress по тем или иным причиным. Сам плагин не смотрел, но такие глюки могут быть как правило из-за этого.