Здравствуйте! Имеются исходники мидлета http://www.garret.ru/econometer-src.zip (130 кВ) 
На данный момент мне известно, что мидлет написан в Wireless Toolkit 2.5.2 Скачал jdk-6u21-windows-i586.exe вроде всё компилируется и эмулятор телефона тоже работает. Хочу добавить вот такие возможность к программе:
 
1) Добавить возможность при заходе в папку "Магазины" менять местами сами магазины то есть либо по алфавиту, но лучше конечно чтобы пользователь сам смог переместить к примеру "Ларёк" допустим с третьей строчки на первую или наоборот. Хочется самому расставлять порядок магазинов, т.к в одним часто пользуешься и хочется чтобы он был самым первым, другим реже и убрать его вниз. 
 
2) Поставить возможность установки пароля при запуске. Сложного алгоритма не надо, главное чтоб посторонние люди не смогли запустить. Не придумывать что то очень сложное.

Помогите в реализации этих возможностей. Заранее огромное спасибо!

Так это.. в чем проблема то? 

1) Отсортируй в нужном порядке магазины

2) При запуске проверяй установлен ли пароль, если да, то проси ввести пароль, если пароль не правильный, то или повторный ввод или выход. Учитывая, что у тебя в мидлете используются высокоуровневые компоненты (например, List) то добавить еще один компонент который требует ввод пароля - это не проблема (на форму накинуть TextField - для ввода пароля и две команды - "ок" и "выход"). 

Ты задавай конкретные вопросы, так как вопросы "сделайте мне программу" это не в этот раздел, а в раздел с коммерцией. 

Я просто тока начал изучать. Как в Wireless Toolkit 2.5.2 редактировать исходный код?  В каком именно файле находятся имена магазинов?

В WTK нет редактора текстов - только несколько собраных вместе утилит (в том числе и для компиляции проекта). 

Исходный код находится в папке src. 
Встроенный редактор и компилятор и куча других фич есть у IDE, например: Netbeans, Eclipse, IDEA. Это самый простой спобос. 
Можно просто в блокноте редактировать , можно, не так сурово - в блокноте с подсветкой синтаксиса .

Если начал учить, то не с той стороны ты подошел. Возьми книжку/доку/etc почитай. Начни что-то писать сам. А так первый вопрос, который ты задал - самые-самые азы.