система: CentOS, PHP 5.3.3
проблема: если не устанавливать date_default_timezone_set  функция date() возвращает корректное значение даты, совпадающее с временем сервера, но в режиме отладки PHP ругается что надо установить временную зону. 
Устанавливаю: date_default_timezone_set('Europe/Moscow');
после этого, время убегает от серверного на  7 часов вперёд. 
Зашел на сервер команда date вернула правильное время

в php делаю gmdate('d-m-Y H:i:s') - по идее должен вернуть 29-10-2010 09:52:23 , вместо этого -  29-10-2010 15:52:23 

делаю в php  date_default_timezone_set(-3); - всё ок, date() возвращает правильную дату;

Что это? где косяк ? ощущение что php перепутал знаки в часовых поясах. Или на сервере что-то не так настроено ?