Добрый день.
Использую в программе 2 лэйаута, переключаю с первого на второй по нажатию кнопки. Но если повернуть экран, то опять появляется перый. При этом во всём коде программы возврата к первому лэйауту нет.
В чём может быть причина подобного поведения? Или что надо приписать к xml лэйаута чтобы не происходило подобного?

при смене ориентации экрана ваш Activity уничтожается и создается заново, потому устанавливается дефолтный layout, который вы вероятно устанавливаете в методе onCreate. почитайте про activity lifecycle.

Offtopic: Я так понимаю что наша аудитория (точнее одна из её частей) постепенно переходит к обсуждению программирования для Андройда. Посему спрашиваю Вас дорогие форумчане, стоит ли создать отдельную ветку например: Java Android ?

Высказывайте свои мнения мне в личку, сюда писать не надо, чтобы не засорять форум по маленькой Джаве.