Из-за большого количества элементов и сложности их расположения, приходится вкладывать один контейнер в другой.
И если приходится изменять их размеры или менять местами, то нужно менять параметры размеров во многих местах.
Допустим, в такой ситуации.

Если добавить ещё один столбец, то нужно будет менять размеры окна. 
Можно ли как-то ввести параметры для ширины и высоты, чтобы их изменение автоматичестки расчитывалось?

Можно использовать относительную единицу "*".

Тогда код будет выглядеть, например, так:


Ширина столбцов грида будет принимать соответствующие пропорциям значения.
Т.е. при Width="1200": 1й столбец - 500, 2й - 400, 3й - 300. Если изменить Width="1800": 1й - 750, 2й - 600, 3й - 450.