Здравствуйте.
Была форма "Сотрудники" с полем со списком "Код Фирмы" (ID из таблицы "Фирмы"). Оказалось, что один сотрудник может работать в нескольких фирмах. Преобразовал "поле со списком" в "список", добавил "несвязное выделение". Теперь при переходе по записям сотрудников вижу, что те фирмы, которые выбрал в списке для одной записи, не изменяются и на остальных записях. Никогда не имел дело с мультивыбором. Видимо, что-то принципиально неправильно делаю. Толкните, пожалуйста, в нужном направлении.

Не совесем понятен вопрос.
Вы хотите в одно поле записать несколько значений? Это позволяет сделать MS Access 2007 и выше.
Вы хотите организовать хранение по класике. То нужно создавать отдельную таблицу, где указывать отношения между таблицами стотрудник и фирма.

Я не знаю, что это за программа, но очень похоже на программу кадры. То в этом случае первое место работы основное, а остальные совместительство. То получается нужно создавать все же отдельную таблицу, где указывать эти параметры.

Я не хочу записывать в одно поле несколько значений, да и MS Access у меня 2003. Я также понимаю возможность использования отдельной таблицы для реализации связи многие-ко-многим между таблицами Сотрудники и Фирмы.
Но я-то спрашиваю о стандартном (вроде бы) использовании элемента управления "Список" с возможностью выбора в нём нескольких значений (несвязное выделение).  Например, в списке у меня 5 фирм. Выбираю для данного сотрудника первую и вторую строки в списке фирм. Перехожу к следующему сотруднику и вижу у него уже выбранными тоже первую и вторую строчки в списке. И т.д.