суть проблемы следующая , есть проект где есть переменная 
string res = ...
это переменная очень часто задействована и бывает постепенно увеличивается до 60-300 кб ( string += value + .....)
и, соответственно, этот процесс сопровождается большими тормозами, а все из-за внутреннего устройства класса string:
при этом постоянно анализируется и "перевыделяется" (HeapRealloc) этот внутренний рабочий буфер.
Есть ли вообще возможность как-то задать этот буфер в начале выделения переменной или вообще в текущем проекте ?
  

Можно задать буфер если работать с классом StringBuilder:

ясно , в том то и дело что в проекте слишком все завязано на этой переменной и проблематично менять на потоковые реализации 
пока покопаю в направлении http://forum.vingrad.ru/topic-126720.html

Не копайте, вряд ли что раскопаете. Строки в C# - immutable, что означает, что каждый раз при конкатенации создается новая строка в памяти. Используйте StringBuilder.