Привет всем, недавно закончил ВУЗ и понял что получил только корочки, реальных знаний мало и они поверхностные, сейчас меня интересует как правильно начать свое самообучение?
у меня есть поверхностные знания в HTML, CSS, JS, Java, C++, Python и многом другом но этого не достаточно чтоб с уверенностью идти работать на соответствующие должности. 
хочу в дальнейшем начать карьеру в web но с чего стоит начать и как лучше начать? 
так же буду рад любой помощи втч советам по литературе

Чувак, замути проект)
Я например с чего начал - я решил написать блоговую систему простую. Изобрести велосипед на коленке. И начал гуглить по реальным вопросам. Начни - и сразу станет всё понятно. Гугл + руки + голова = навыки. Потом придёт понимание, опыт и остальное.
В нашей стране по айтишным направлениям ни хрена не учат нормально, и это факт. Сам через это прошёл.

учился по htmlbook.ru более чем достаточно

htmlbook.ru
Поддержу. Часто обращаюсь, как к справочнику.

Учился по учебник Владимира Городулина в далеком 2002 или 2003 году. 
С тех пор многое изменилось. 

Немного напишу о своем пути.

На первых порах делал сайты html + css, в основном статические. Простые.
 
Первую, условно говоря, cms - добавление на сайт новостей  (на файлах, еще без БД, но с пагинацией)- написал где-то через год на php, вернее, скомпилировал из чужих кусков кода, взятых с Винграда из соответствующего раздела. Очень много помогли и разжевали ребята с Винграда. Спасибо им за терпение. 

Потом забросил надолго, появился html 5, вышли новые версии php и куча всего нового. 
Потом снова понадобилось, настраивал cms-системы. Поигрался с Wordpress, Joomla, застал Php-nuke, Drupal.
 
Пересев на Линукс где-то 2009  начал вникать во все заново, осознав, что уроки информатики прошли мимо меня (то есть сайты верстать умею, но не знаю базовых вещей). Изучал, как конфигурировать и настраивать веб-сервера, mysql, прокси, связки апача и lighttpd ngix. Читал много статей.  В эту пору написал почти самостоятельно движок новостей, примитивный, но уже с mysql, а не файлами, пагинацией, входом в админку. Очень много верстал вручную, много работал в консоли, что дает хорошие навыки и дисциплинирует. Чтение юниксовой документации вообще открывает it-мир заново, вникаешь во все, от железа, до виртуализации.  Пытался делать во флеш разные баннеры и заставки. Очень много  пригодилось после пересадки на Gentoo, не могу обойти эту тему стороной. 
Тогда понял, что знаний моих все равно не хватает и начал читать и экспериментировать еще больше. 
Вплоть до сборки своего дистрибутива, конфигурированием на нем веб-сервера и разработкой сайта для этого сервера. Изучал разные техники администрирования своего веб-сервера. Все это помимо основной работы, которая с it почти не связана. 

И в какой-то момент я уже был готов заняться разработкой сайтов серьезно, начать учить языки и вникать в эту сферу углубленно, т.е. получать именно специализацию в веб-разработках.
 
Но потом случилось так, что я получил дополнительное художественное образование   и посмотрел на это немножко с другой стороны. Понял, что за всеми новомодными вещами не угнаться, всего в веб-разработках не охватить и что, на самом деле, многое из того что делается для развития веб-технологий многим заказчикам сайтов даже не нужно. Что для сайта часто нужен простой, минималистичный дизайн с нормальным читаемыми шрифтами, не перегруженный функционалом и всякими флешами, баннерами.
Вдобавок, сейчас очень много готовых решений. 

Но самое главное, после всех моих мытарств в it, которые прямо или косвенно всегда были связаны с веб, я пришел к одному интересному заключению,  можете закидать меня помидорами и сказать что я трижды не прав. 

Даже при всех новомодных технологиях и дизайнерских трендах в современном веб, своей значимости по-прежнему не потеряли сайты сделанные умелыми верстальщиками и дизайнерами на чистом html с css. Недавно заходил на сайт одной гос.компании, сайту у них уже лет 15 и первое на что я обратил внимание, что он грузится мгновенно, и я очень хорошо понимаю, что взломать такой сайт почти невозможно и дыр в нем нет.  Никаких sql инъекци и т.д., и т.д.

Добавлено через 5 минут и 41 секунду
И еще, иногда разница во времени добавления информации на статический сайт на html и время добавления на динамический суперновомодный сайт через админку составляет  несколько секунд.