Стоит сетевой принтер на принтсервере.
можно как-нибудь организовать, чтобы сохранялся отчёт о распечатках?
прользователь, время, название документа.

Нет, если сам принтсервер не поддерживает таких функций.
Но можно поступить так:
1. Воткнуть какой-нить комп в тот же хаб, что и принтсервер.
Написать программу, которая будет перехватывать обращения к принтсерверу и заносить данные в лог. (принт-сниффер)
2. Можно отказаться от принтсервера, подключить принт к компьютеру и расшарить доступ.

такие параметры как название документа, имя компа, пользователь и кол-во страниц можно узнать из системного лога

Цитата(Alastis @ 21.6.2005, 13:29)

можно узнать из системного лога

Но не для принтсервера.
У него нет системного лога, т.к. печать идет на IP принтера, а не на машину.
Если только лог каждого пользователя смотреть.
Ну или, как я предлагал

Цитата(Snowy @ 21.6.2005, 11:55)

отказаться от принтсервера, подключить принт к компьютеру и расшарить доступ.