Вот есть у стандартных объектов свойство такое constructor и его можно изменять.
Только я не пойму для чего это и как с ним работать ?
Т.е. возможно ли переопределить к примеру конструктор объекта Date ?

Хотел переопределить объект Date так, чтобы при создании изменить в нём время на какое-нить другое. Т.е. чтобы при создании new Date создавался объект не с текущей датой, а с изменёнными: датой, временем, временной зоной...

С конструктором разобрался.
С переопределением стандартных объектов тоже разобрался — ничего не получится.

Тему можно удалять...

почему не получиться??
здесь вроде написанно наоборот

По идее Date это нативный обьект (встроеный обьект окружения), следовательно изменить полностью прототип нельзя, это такой чит в результате плохого не очень продуманного дизайна языка. Для наших же обьектов изменение прототипа на на совершенно другой обьект приводит с смене конструктора.

Такие задачи редко всплывают, а вообще есть мечта редизайнить JS, сделать его более декларативным (функциональным) языком с хорошей стандартной либой, а не как ECMА, подтвердила стандартом "недоделки" нетскейповцев.