Вот в чатах есть такие штуки типа еслитебе пишут или ты пишеш то в списке сообщений выделяется строка соответствующим цветом. Хотелось бы узнать а на какой это стороне делается на клиентской или серверной? И на какой стороне это делать лучше?

Исторически, это было, конечно, на сервере, т.к. клиент не мог такие сложные действия делать, а сейчас и на клиенте можно устроить. Сервер всё равно должен посуетиться назначить классы сообщениям, совпадающие по именам с именами тех, кому адресовано. Затем, или на сервере пишем стиль

, или клиент через JS присваивает другой цвет этому классу (меняет className у сообщений с классом "имя_юзера"). Следовательно, на клиенте это выгодно делать тогда, когда цвета надо менять динамически.

Если например у меня обращения в чате идут такого типа "to [login]: message" то мне надо юзать ругулярки