Цитата

neutrino Дата сообщения: 21.10.2002,130 Как, в корее: "рися кася - хоросо, а сябаська - луцсе". В смысле и кошек можно в пищу употреблять Chingachguk, а ты как ответил в опросе?

Да, верно ;)))

А я написал, что "некоторые блюда"(только что).

Цитата(neutrino @ 21.10.2002, 12:10)

Fantasist, так это ты выбрал первый ответ?

Нет. Я вообще ответа не выбирал. Я же говорю - умею, но предпочитаю, чтобы это делал кто-то другой. Правда чаще пока никого такого нет.  

Да, я не подумал о таком ответе. Деревянная голова. Ну ответь там, где еше никто не ответил.
Кстати, у нашего распределения правая симметрия. О чем это говорит?

Даже не ожидала, что мужчины-программисты умеют и любят готовить! Даже не просто готовить, а познавать различные кухни. У них и на это есть время...

Готовить умею. Но не люблю, если каждый день. Так, иногда "находит" и как забацаю чего-нибудь. Беляши, например. Вообще вся русская кухня. А перловая каша! Просьба не путать с той ... не знаю, как назвать, что некотоорые из нас имели удовольствие кушать в армии . Это совсем не то. А вот настоящая перловая каша была любимой кашей Петра I, между прочим. А вы пробовали мое вино! Или квас!

Ой, Podval, как я тебя понимаю! Я тоже люблю перловую кашу, и вино своё делал. Квас тоже люблю, но с этим в Америке туго - настоящего ржаного хлеба нет - тёмный есть, но он тоже пшеничный с добавлением ржи, а с пшеничного хлеба получается не квас, а так что-то совершенно не съедобное, так что я ностальгирую. Кухню русскую (а точнее народов CCCР) очень люблю, и часто готовлю: пельмени, варенники, растягаи, пирожки, котлеты, тефтели, оливье, селёдку под шубой, фаршированные яйца, фаршированный перец, жаренное мясо, грибы, картошка, баклажаны и кабачки, мясо под сыром и маёонезом, ленивые варенники, сырники, мясной рулет... Из кухни Кавказа готовлю - чебуреки, чинаки, плов (узбекский и азербаджанский), шашлык (кстати в Америке открыл для себя много нового в приготовлении шашлыка, позаимствовав многое из американских маринадов для стэйка+ещё кое-что придумал). Из ликёро-водочных изделий последнее время пристрастился к приготовлению коктейля Pinocolata...

Цитата(Dayana @ 22.10.2002, 09:56)

Даже не ожидала, что мужчины-программисты умеют и любят готовить! Даже не просто готовить, а познавать различные кухни. У них и на это есть время...

А что здесь собственно такого? А время... знаешь времени никогда нет, я вообще в упор не понимаю такого понятие "свободное время" - это недоступное моему разумению алогичное софистическое и эклектичное словосочетание...

Vit, а как американцам кухня СССР? Они же, наверное пельменей никогда не пробовали   , мне их так жалко.

Цитата(Vex @ 22.10.2002, 11:19)

Vit, а как американцам кухня СССР? Они же, наверное пельменей никогда не пробовали   , мне их так жалко.

Ну на самом деле Американцы пробовали гораздо больше национальных "кухонь" чем русские. В Америке итальянские, мексиканские, китайские, корейские, тайские, карибские рестораны распространены не меньше американских, и каждый американец бывает в этих ресторанах не реже нескольких раз в месяц. Практически каждый американец знаком так же с французской, немецкой, польской, греческой кухней. Полно ресторанов индийских - но это уже на любителя. Русскую кухню американцы практически не знают, но если угощать - едят с удовольствием. По поводу пельменей - знаешь, попробовав почти все перечисленные кухни, я убедился, что варёное тесто с начинкой в том или ином виде есть в очень многих кухнях мира:

Русская - пельмени
Украинская - варенники
Польская - пирогИ
Итальянская - равиоли
Китайская - мантёу
Корейская - манту
Узбекская - манты и т.д.

Из всех перечисленных я лишь к равиоли отношусь прохладно, а все остальные мне очень даже нравятся, и в них во всех есть своя "изюминка", я не могу выбрать что лучше - это всё равно что выбирать между тортом и бифштексом

Программист - на то он и программист, когда захочет - он всё может!

Цитата(Vex @ 22.10.2002, 17:19)

Vit, а как американцам кухня СССР? Они же, наверное пельменей никогда не пробовали   , мне их так жалко.

А у нас русского населения 17%. Вот и продают тут пельмени, квас на каждом шагу. Хотя эти пельмени с нашими домашними как небо и земля! А квас кислый какой-то.

2Vit: А ты из узбецкой кухни ел "дамламу" или, как у нас "бастурма".

P.S. Вчера приготовил какое-то китайское блюдо, не знаю как называется. Там красная рыба, овощи и лапша китайская. Довольно вкусно получилось, но что-то уж очень советское напоминает. Видимо, чтобы их еду делать надо китайцем стать. Хотя, когда соевый соус налил, так сразу вкус поменялся (и Табаско!!! Хе-Хе-Хе)

Цитата(neutrino @ 23.10.2002, 09:58)

2Vit: А ты из узбецкой кухни ел "дамламу"

Не только ел, но и готовлю систематически, только не уверен, что правильно делаю, так как в Средней Азии никогда не был. А готовлю ее практически так же как русские голубцы, только вместо купусты - виноградные листья.

Цитата(neutrino @ 23.10.2002, 09:58)

P.S. Вчера приготовил какое-то китайское блюдо, не знаю как называется. Там красная рыба, овощи и лапша китайская. Довольно вкусно получилось, но что-то уж очень советское напоминает.

Обычная китайская кухня советскую совсем не напоминает - она совершенно другая.

Цитата(Vit @ 23.10.2002, 16:08)

Обычная китайская кухня советскую совсем не напоминает - она совершенно другая.

Да, так я и говорю... Ну полуичилось у меня как-то... Не пряно, что-ли...

Цитата(Vit @ 23.10.2002, 19:07)

Не только ел, но и готовлю систематически, только не уверен, что правильно делаю, так как в Средней Азии никогда не был. А готовлю ее практически так же как русские голубцы, только вместо купусты - виноградные листья.

А я думал, это чисто армянское изобретение. Они долма называют его.