Здравствуйте.
Собираюсь открывать портал рейтингов/отзывов различных региональных контор (обслуживание, магазины и т.д.)

Есть 2 концепции:

1 - Обычный форум. Каждый топик должен иметь рейтинг по 4-10 критериям(в зависимости от категории), каждый пост должен хранить информацию о том, какие оценки поставили его авторы, первый пост должен быть прикреплён наверху на всех страницах. 

2 - Каталог контор. Задачи те же, что и у постов форума (рейтинг в главном посте, и отображение оценок для каждого поста)

+ рейтинг пользователя, статистика(какие оценки за что он ставил)

Заранее большое спасибо!

для этого джумла вам нужна, в ней можно сделать систему рейтинга.